Rédaction Tejuelo
BELPART organisé la présentation au siège de l'UNESCO livre VALENCIA Coquinaria, Recettes XI Pompeyana avec laquelle l'éditeur a reçu Tejuelo Prix national de la meilleure publication Gastronomie 2009.
Développement
BELPART Valence a accueilli la présentation du livre Coquinaria, Recettes XI Pompeyana avec laquelle l'éditeur a reçu Tejuelo Prix national de la meilleure publication Gastronomie 2009. Cette publication a été rendue possible grâce au parrainage de Marques de Vargas.
Le livre, écrit par Jaime Ruiz de Velasco et le Carré d'Ainhoa plonge dans les traditions culinaires de Pompéi, moins sophistiqué que le romain et donc, plus accessible. Arana Ramon fait un excellent travail de faire l'édition du livre et les illustrations nous montrer les ingrédients de la recette tandis que Ruiz de Velasco nous emmène dans la villa où Oplontis liée canapé gastronomie et la cuisine de scènes en direct Poppea.
Le livre commence par un avant-propos par le Président de l'Académie royale de la Gastronomie Rafael Anson et se termine avec deux cartes de personnages à apporter à la fois la gastronomie chef Ferran Adria et Iñigo Méndez de Vigo, vice-président de la Confrérie de la Bonne Table
Belpart géré le lancement du livre à Valence a organisé une rencontre au siège de l'UNESCO VALENCIA et l'habillage commercial dans le domaine culturel de la Cour d'Angleterre.
Le vendredi 26 Novembre a été le colloque: Le patrimoine gastronomique méditerranéenne: Cuisine Pompeyana, au cours de laquelle le Président de l'Unesco Valence Luis Aznar Garrigues, Président de l'Académie royale Gastronomie Rafael Anson et l'auteur de Jaime Ruiz de Velasco.
L'événement a été une forte présence de spécialistes publics soulignant la présence du vice-ministre Doña Concha Gomez de l'Education de la Generalitat Valenciana et le chef d'état-major du président Paul Landecho.
La 13 Décembre Belpart organisé présentation commerciale
Coquinaria, Recettes XI Pompeyana dans le domaine culturel, où la Cour d'Angleterre a tenu une table ronde avec le président de l'Académie des interventions de la Gastronomie dans le Lluch Valence Cuchita, chef de Quique Dacosta, et l'auteur et éditeur Jaime Ruiz de Velasco.
