EL LIBRO “COQUINARIA” PRESENTADO EN AMBITO CULTURAL EN VALENCIA
Belpart organizó la presentación del libro” Coquinaria XI Recetas de cocina Pompeyana “, ganador del Premio Nacional de Gastronomía a la mejor publicación del 2009 de La Real Academia Gastronómica de España, el pasado 13 de diciembre en Valencia.
La presentación ha tenido lugar en el auditorio de Ámbito Cultural de El Corte Inglés y contó para su presentación con Cuchita LLuc Presidenta de la Academia Gastronómica del a Comunidad Valenciana, El restaurador Quique Dacosta, y los autores Ainhoadel Carre y Jaime Ruiz de Velasco.
Histórico
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